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Wiesbaden – Wildfleisch aus dem Stadtwald gibt es im Forsthaus Kohlheck
14. Februar 2018
Wiesbaden – Winter und Frühjahr sind traditionell die Jahreszeiten, in denen vermehrt Wildfleisch zubereitet wird. Zu kaufen gibt es Wildfleisch aber praktisch das ganze Jahr über. Es enthält leicht verdauliches Eiweiß, zeichnet sich durch einen geringen Fettanteil aus und ist frei von…