Hessen-Tageblatt - News und Themen - Wiesbaden

Wiesbaden – Wildfleisch aus dem Stadtwald gibt es im Forsthaus Kohlheck

Wiesbaden – Winter und Frühjahr sind traditionell die Jahreszeiten, in denen vermehrt Wildfleisch zubereitet wird. Zu kaufen gibt es Wildfleisch aber praktisch das ganze Jahr über. Es enthält leicht verdauliches Eiweiß, zeichnet sich durch einen geringen Fettanteil aus und ist frei von…