Schlagwort: Lebensmittelkunde

Egal ob gebraten, geschmort oder gegrillt: Rindfleischgerichte gelingen einfach und schmecken besonders in der kalten Jahreszeit. Vorausgesetzt, man beherrscht das kleine Einmaleins des richtigen Umgangs mit Rindfleisch. München, Dezember 2014 – Wenn die Tage kürzer, die Temperaturen kälter und die Nächte länger…